プロフィール

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荒井梨沙(あらいりさ)

~グランマ梨沙のご紹介~

リーファス鑑定料理研究家 荒井梨沙(あらいりさ)

幸せ届ける梨沙のグランマフォーチュンレシピ

・1957年2月生まれ 現在64歳

・大阪市生野区出身

・ディズニー好き(ティンカーベル・ジーニーが特に好き)

・猫大好き うちにいるのはシャム系のミックス 名前は「みゅう」 17歳

あなたのお料理のお悩みは、これかな?

・毎日の献立が決まらない

・レパートリーが少ない

・後片付けが面倒

・仕事をしていて料理する時間がない!

・子供や主人の家族の好き嫌いが多くレシピが決まらない

・レシピ通りに作っているのに味が決まらない

・食材を無駄にしてしまって罪悪感を感じている等々・・・

こんな悩みをお持ちならグランマ梨沙におまかせ!
なんでも私にご相談ください。

あなたにピッタリのレシピや、
お悩み解決方法をご提案させていただきます。

今ではこうして皆様の悩みを解決している私ですが、
以前は私にも悩みがありました。

なので、あなたの料理のことで悩んでいる大変さがよくわかります。

というのも、何度か同じレシピで料理を作った時のこと。

おいしくできる時とそうでない時があり、
「どうして前はおいしくできたのに、今回はおいしくないんだろう」
と疑問に思うことがありました。

材料も一緒、調理方法も同じ、なにが違うのか考えてみると、
その時の体調だったり、作った時の気持ちが違ったり、
私自身の問題なのではと考えるようになりました。

そんなことを疑問に思っているときにリーファス鑑定という
自分自身の内面を知るツールに出会い、
自分の内面が良くならなければ、
おいしい料理が作れないことに気が付いたのです。

リーファス鑑定を学んだあと、料理を作る人の心が幸せであれば
質素な料理であっても、喜んでおいしく食べて
もらえる料理ができると確信しました。

どんなに最高の食材、最高の調理器具をそろえても
自分の心が幸せに満ちていなければ
絶対においしい料理は作れないことに気が付いたのです。

であれば、私がそうだったように、
あなたが幸せになることであなたの
家族・周りの方たちもみんなハッピーになれる!

私はそう確信しています!

料理研究家として、
料理の悩みだけではなくあなた自身の悩みも
解決していくお手伝いをしたい。

そんな想いでリーファス鑑定
料理研究家として毎日活動しています。

実績や経歴

・主婦歴42年ですが、料理歴は50年以上

・91歳から14歳までの8人4世代の献立を毎日考え料理している

・体に良い食材を選ぶ目を養なっている

・今ある材料から献立を考えることが得意

・お惣菜レシピは200以上

職歴

・冷凍食品の実演販売を8年やっていたため応用できる料理提案できます。

・不動産販売

・ウエディングプランナー

・自宅で経済活動ができるようインターネットによるビジネスを始める

・自分探しのため占いサイトをみていた中でリーファス鑑定に出会う

・自分の運命を切り開くためリーファス鑑定を学ぶ

・リーファス鑑定講師になる

・金継(欠けたり割れたお気に入りの食器を漆と金で再生する技術)習得のため精進中
 まだ修理中ですがこんな感じで仕上げています。

・ビーズ織 専用の織機でバッグやブローチを作りました。

グランマ梨沙の生い立ち

高知県出身の働き者で海辺で育った両親の元、
大阪市生野区で長女として生まれました。

左官業の父親は地方の仕事が多く母親も同行、
3か月や半年ほど兄妹と叔母といっしょにお留守番。
そんな中、一番大変だったのが「料理」でした。

初めて自分で料理をし作ることが
こんな大変とは思いませんでした。

そして、中学3年生の時、
「土井 勝 料理学校」へ友人に誘われ通い
基礎から料理を習いました。

だしの取り方、旬の食材でつくる季節の料理、
四季のお料理を先生のわかりやすい
丁寧な語り口調で教えていただきました。

その料理学校で日々の総菜とおせちづくりを学び、
その集大成としてお正月のお重を作った時のことです。

家族は「おいしい!」ととても喜込んでくれ、
あまりのおいしさに母が近所の友人に
私の作った黒豆を配ったりして自慢するほどでした。

1979年結婚し1980年長男出産
家族の体のことを考え、食材、添加物を
できるだけ使わない調理方法・食材にこだわりを持つ。

これまでの経験を活かす調理方法を実践。

家族の健康を考えて日々料理を作り、仕事も頑張っていました。

でも家庭と仕事を両立させていくのはとても大変でした。
自分にはどんな仕事が向いているのか。
人間関係はどうなのか。

仕事をすることによって家族の関係はどうなっていくのか。
自分の好きだけではどうにもならないジレンマと戦う日々。

どうにかしたいと自分の適職や人間関係の悩みを解決するため
四柱推命・姓名判断・占星術など様々な占いをするように。

そんな時、私の好きな料理と仕事、
両方を実現できるリーファス鑑定と出会ったのです。

リーファス鑑定は、本当の自分を知ること、
人間関係・適職・未来像などが
すべてわかる鑑定です。

学ぶうちに少しづつ運命が開かれていき、
素敵な人たちと出会うことができました。

料理は得意だけれど仕事と家庭の両立に悩んでいた自分が、
リーファス鑑定によって自分の得意とする料理で
人の役に立てることができる喜びをしり、
充実した毎日を送ることができるようになりました。

現在64歳の私。
こんな私に何ができるだろう。

そう考えたとき、主婦歴42年家族のために食事を作り続けてきたこと。
4世代義親・夫婦関係・子供関係・孫との関係で経験したこと。
いろいろなジャンルの仕事経験。

またリーファスの講師になったことで、
家庭を持つ女性の料理の悩みを
解決するお手伝いができるのではないか。

さらに家庭を持つ女性が輝かしい人生を
送ることで家族の幸せにつながることを
伝えていけるのではないか。

そう考えるようになったのです。

料理の楽しさを伝えること。

食べることを楽しめる心を育てること。

そして何よりしっかり自分のあるべき姿を確立し、
幸せな人生を歩むこと。

人生80年時代から100年時代へと移行しつつある現在。

これからの長い人生を歩む中、
リーファス鑑定でわかる未来予測は
非常に役立つ情報が詰まっています。

悩みを抱えた女性が、
一日でも早く笑顔にあふれる日々を
送れるようにすること。

リーファス鑑定師として、
あなたが幸せな道を歩んで行けるよう
お手伝いできればと思っています。

私が所属するリーファス鑑定のホームページコチラす☟

リーファス鑑定 leafath.com